宜福達炸魚油炸機:
該油炸機是通過外置導熱油爐加熱方式,內部設計換熱器加熱,它的優點:
1、 導熱油加熱,加熱源為低溫,加熱保溫時間長。
2、 導熱油加熱,對食用油產生老化現象降低,食用油使用周期更長,碳化差,可節約油成本。
3、 導熱油加熱,恒溫性能好,油溫度變化不明顯,所以對油炸食品來說是*的選擇。
4、 該油炸機從設計理念上采用內部換熱,這樣對油的使用壽命延長,保證食品油炸品質,降低生產成本。
5、 油炸機采用純油刮渣設計,這樣就方便殘渣清除。
6、 純油刮渣設計,在油炸機過程中食品殘渣可隨時刮到側面出渣槽內,側面出渣刮板將殘渣刮出機外,從而實現隨時出渣目的。
7、 油炸機采用雙層網帶設計,中間油炸區可調。
8、 油炸機網帶采用涂佛可減少對產品粘連。
二、 設備技術參數:
1、 油炸機設備外形:長7500mm 寬1300mm 高2200mm
2、 油炸機內槽采用厚3mm 304不銹鋼板制成,采用油水混合設計。
3、 油炸機外架體采用60*60*3mm 不銹鋼方管焊接
4、 油炸機保溫采用厚60mm 硅酸鋁保溫
5、 油炸機外包裝采用厚1.5mm 304不銹鋼板冷彎成型
6、 油炸機設計排渣漏斗8個,排渣口采用直徑60閥門
7、 油炸機導熱油換熱器為不銹鋼管式,換熱面積為40平方米
8、 油炸機輸送網帶采用雙層設計,網帶規格鏈條31.75mm 絲距4mm 節距14mm 絲1.4mm 軸直徑8mm 軸距100mm 網帶涂不粘弗
9、 油炸機網帶架采用厚4mm 304板冷彎成型,分二層設計
10、 油炸機煙罩采用厚2mm 304不銹鋼板圓形設計
11、 油炸機排煙設計在上部,并設計由我公司專利產品油水分離系統
12、 油炸機導熱油換熱器分一段設計,前段長6000mm都可吊起方便維修
13、 油炸機網帶,煙罩起吊架為同步提升
14、 油炸機起吊機構采用RV100型減速機同步提升,電機功率1.5KW
15、 油炸機傳動采用上下單獨式,傳動采用1.1KW,變頻調速減速機
16、 變頻器采用四方品牌,功率1.5KW二臺
17、 溫控儀采用宇電品牌,電器為德力西品牌
18、 油炸機設計有正反轉油泵一臺,功率為3KW
19、 油炸機配電箱采用獨立不銹鋼配電箱
20、 該油炸機配二個油桶,每個1立方毫米
21、 油炸機配備粗濾機一臺
22、 油炸機配YF800真空濾油機一臺
23、 注:導熱油管距必須設計冷卻系統(用戶自備)